【３月の新作】森の祈り３包　くろもじとホーリーバジルの澄んだ森のブレンド

【森の祈り】 白神山麓のくろもじをベースにした 森の香りのハーブティーです。 口に含むと、 くろもじのやわらかな木の香りが広がり、 ホーリーバジルのスパイシーな爽やかさが 静かに立ち上がります。 深く呼吸するように 気持ちが整う味わいです。 一包ずつ、心を込めて調合しています。 【味わい】 下地として広がるのは、 くろもじのやわらかく澄んだ木の香り。 森の空気を吸い込むような感覚にくわえて、 ホーリーバジルのスパイシーなニュアンスが主役を担っています。 くわの青葉の清らかさ、 まこもの穏やかな滋味が全体を整え、 静けさと凛とした強さが 美しく重なり合う味わいに。 原材料と香りの個性 ● くろもじ 　森を思わせる澄んだ甘い香り（ブレンドの土台） ● ホーリーバジル 　凛としたスパイシーさと清らかな爽快感 ● くわ（桑の葉） 　青くすっきりとした後味 ● まこも 　土と水を感じるやわらかな滋味 【ブレンドの思い】 森は、いつも優しく静かです。 その奥には、 目に見えない生命の力が満ちています。 くろもじの森に、 ホーリーバジルの祈りを重ねて。 整いながら、 静かな強さを取り戻すための一杯です。 【カップ】 お湯150ml ふたをして5〜7分蒸らす 【ティーポット】 お湯300〜400mlに1包 10分蒸らす 【煮だし】 やかんに水1ℓと1〜2包を入れ強火 沸騰後、火を止め20分以上抽出 冷やしてもおいしくお飲みいただけます ●名称：ハーブティー ●内容量：3g×3包 ●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ●賞味期限：90日以上

【３月の新作】まめと豆と３包　あずきと黒大豆の香ばしい和ハーブブレンド

やわらかな滋味が、 体の奥までゆっくり染みわたる一杯です。 あずきと黒大豆を中心に、 森の香りをそっと重ねました。 口に含むと、 焙じた豆のやさしい香ばしさが広がります。 そこに、くろもじの澄んだ木の香りが重なり、 またたび葉のほのかな青い香りが静かに余韻を残します。 どこか懐かしく、 体がゆるむようなあたたかな味わい。 野の恵みと森の香りが寄り添う、 素朴でやさしいブレンドです。 一包ずつ、心を込めて調合しています。 【味わい】 ベースに広がるのは、 あずきと黒大豆のやさしい甘みと香ばしさ。 ほっとする穀物の風味の中に、 くろもじの清らかな木の香りがすっと立ち上がります。 そこへ、 またたび葉のほのかな野の香りが重なり、 味わいに静かな奥行きを与えます。 体にすっとなじむ、 やさしく穏やかな飲み心地です。 【原材料と香りの個性】 ● あずき 　やさしい甘みと、ほっとする素朴な風味 ● 黒大豆 　深みのある香ばしさとまろやかなコク ● くろもじ 　森を思わせる澄んだ木の香り ● またたび葉 　野の気配を感じる、ほのかな青い香り 【ブレンドの思い】 森と野の恵みは、 どこか懐かしい安心感をもたらします。 白神の麓で出会う、 素朴で力強い素材たち。 忙しい日々の合間に、 体と心をゆるめてくれる一杯を そんな思いで仕立てました。 【カップ】 お湯150ml ふたをして5〜7分蒸らす 【ティーポット】 お湯300〜400mlに1包 10分蒸らす 【煮だし】 やかんに水1ℓと1〜2包を入れ強火 沸騰後、火を止め20分以上抽出 冷やしてもおいしくお飲みいただけます ●名称：ハーブティー ●内容量：3g×3包 ●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ●賞味期限：90日以上

真菰（まこも）とくろもじの和ハーブティー３包　森と水辺の浄化のアロマ

森の奥から流れ来る小川。 水辺で草がさらさらと風にゆれる。 そんな清らかな風景を感じさせる一杯です。 秋田県産のくろもじと、三重県産の真菰（まこも）をブレンドしました。 くろもじは葉を多めに配合し、柑橘のような澄んだ香りを際立たせています。 そこに真菰のやわらかな草の香りと、ほんのりとした甘さが重なり、奥行きのある味わいに仕上がりました。 一包ずつ、心をこめて調合しています。 真菰について 真菰はイネ科の植物で、茎が膨らんだ「マコモダケ」は食材としても知られています。 古くから神事やしめ縄などに使われてきた植物でもあり、日本人の暮らしと深く結びついてきました。 今回使用している真菰は、三重県の清らかな山水で無農薬・無肥料・不耕起栽培されたもの。 丁寧に焙煎された茶葉は、凛とした美しさがあります。 こんなときに ・気持ちを静めたいとき ・空気を入れ替えたい夜 ・自分を整える時間に 森と水辺から届いた、澄んだ香りをお楽しみください。 内容量 3包 （1包でポット約3杯分／煮出し1ℓ） 原材料 くろもじ枝葉（秋田県産） 真菰（三重県産） おいしい淹れ方 【カップ（1杯分）】 カップに1包入れる 熱湯150mlを注ぎ、ふたをする 5〜7分蒸らす 【ティーポット】 500mlのお湯に1包 10分蒸らす 【煮だし（1L）】 水1Lと1包をやかんへ 沸騰後、火を止め20分以上 ※冷やすと、よりさわやかな味わいに

折折の恵みをブレンド【茶葉】くろもじ/ホーリーバジル/山椒...2025ブレンドVer.04 20ｇ

農園晴晴自慢のくろもじをベースに、季節ごとに恵まれるハーブを加えながら、ブレンドの中身を変化させていく「折折のハーブティー」企画です。白神山ろくの野山のハーブ、農薬に頼らずにそだてた畑のハーブ、信頼のおける生産者仲間のハーブのみをブレンドします。 秋冬向けにブレンドしたバージョン０４。 ホーリーバジルの香りが印象的です。甘くさわやかさが際立ち神秘さもあわせもつスパイシーな香り。岩手県でホーリーバジルを栽培し広める活動をしているMegholyさんにお願いして提供してもらった、上質な茶葉をブレンドしました。 白神山ろくからは、天然の山椒の葉と実をチョイス。爽やかさをプラスして、秋の食生活のサポートを意識しました。 20ｇ入り。10～15杯分程度（ティーポット淹れ）。煮出し約４～５ℓ分。 【原材料】使用している茶葉とねらっている効果 （2025/09/26改定） ［和ハーブ］ ●くろもじ枝葉：ととのえ＊有効成分が高まる夏のとれたて茶葉を、太い葉脈を手で取り除きながら、もみこむように粉砕。そうすることで雑味のない上質な茶葉に仕上がります。 ●山椒葉・実：食をサポート。温め。 ●またたび葉花：滋養元氣。本年産。 ●くわ葉：浄化 ●どくだみ葉花：毒だし。夏至のころに一番花が咲いた時を見計らって採取しました。この時期が有効成分がもっとも高まる。頭頂部の若い葉と花のみを使用している上質な茶葉です。 ●ハマナス花：美しく。本年の地元産を使用。 ［洋ハーブ］ ●ホーリーバジル：こころの安定。若さ。余計なものを排出。 ●カモミール：強さと慈愛。 ●ラズベリーリーフ：女性の健康サポート。 ●ラベンダー：憂いを払う。 ●スペアミント：リフレッシュ。 ＊いずれも当園の畑で農薬と化学肥料に頼らずに栽培しました。 【味わい】くろもじの柑橘と華やぎの香りを、ドクダミやハマナスの香りがさらに後押しして、爽やかさが際立っています。親しみやすくノスタルジックな野草ハーブの風味も感じられます。畑で伸伸と育てた洋のハーブは手摘みして天然乾燥させた上質な茶葉。味わいが優雅です。 【ブレンドの思い】季節やその時時で、人に必要なハーブが現れてくる。何年もハーブティーの茶葉をつくる仕事をしていて感じることです。野山で恵まれた季節の和ハーブや、畑で取りごろになった洋のハーブ、茶葉庫のなかで適度に熟成がすすんだ茶葉をブレンドしていく企画です。季節によって配合するハーブが変化していきます。きっと、その時のあなたに必要なハーブブレンドを、白神の山山が与えてくれるはずです。茶葉は、農園晴晴や農園の仲間が生産するハーブだけにこだわりました。 【おいしい淹れ方】 香りを楽しみたいときは「ティーポット」や「カップ」で。健康成分を余すことなく引き出したいときは「煮だし」がオススメです。茶葉は袋のそこからかき混ぜてからご利用ください。お茶パックなどで淹れると、細かい茶葉も漉すことができ、後片付けが楽です。 〈ティーポット〉 ティースプーン５～７杯にお湯４００～５００ｍｌ（カップで２杯分）。蒸らしは１０～１５分。 〈カップ〉 ティースプーン３杯、湯１５０ｍｌ、蒸らし５～７分。 〈煮出し１ℓ分〉 やかんなどに、茶葉をティースプーン山盛り５～７杯、水１ℓを入れる。 強火にかけ、沸騰したらすぐに火を止めて、２０～３０分。 〈冷やし〉 煮出しやティーポットで淹れたお茶を、冷蔵庫で冷やしてください。 ●名称：ハーブティー ●内容量：20ｇ ●保存方法：直射日光、高温を避ける ●賞味期限：９０日以上

ゴージャス＆リラックス　花と和洋ハーブ「花で浄める」【茶葉】25ｇポット淹れ２ℓ煮だし５ℓ分

【花】シリーズの新作です。 和ハーブにフローラル茶葉をたっぷりブレンドしました。 茶葉で２５ｇ入っています。 ティーポットや急須で入れると２ℓ（マグカップ１０杯程度） 煮だしは５ℓ分をつくることができます。 ●和ハーブ くろもじ くわ かきどおし どくだみ またたび葉 ●花のハーブ カモミール リンデンフラワー ラベンダー ローズ キンモクセイ ●洋ハーブ マジョラム ホーリーバジル フローラルな香りが印象的ですが、味わいに奥行きを与えているのは、白神山麓でとれた山野の恵みの和ハーブです。一番多く入っている茶葉はくろもじです。 【おいしい淹れ方】 香りを楽しみたいときは「ティーポット」や「カップ」で。健康成分を余すことなく引き出したいときは「煮だし」がオススメです。茶葉は袋のそこからかき混ぜてからご利用ください。お茶パックなどで淹れると、細かい茶葉も漉すことができ、後片付けが楽です。 〈ティーポット５００ｍｌ分〉 ティースプーン３～５杯に、お湯４００ｍｌを注ぐ。 蒸らしは１０分程度。おだやかな気持ちでお 待ちください。 〈カップ１５０ｍｌ分） お茶パックに、ティースプーン山盛り３杯の茶葉を入れ、お湯１５０ｍｌを注ぐ。 ふたをして５～７分蒸らす。 〈煮出し１ℓ分〉 やかんなどに、茶葉をティースプーン山盛り５～７杯、水１ℓを入れる。 強火にかけ、沸騰したら、火を止めて、２０分以上。 〈冷やし〉 煮出しやティーポットで淹れたお茶を、冷蔵庫で冷やしてください。 ●名称：ハーブティー ●内容量：25ｇ ●保存方法：直射日光、高温を避ける ●賞味期限：９０日以上