森のくろもじ和チャイ｜葉とスパイスの静かな香り|４００ｍｌ分キット

森の香りをまとう、やさしい和チャイ。 白神の山で育った天然のくろもじ葉枝に、 爽やかなさんしょう葉、香ばしいほうじ茶、 そしてスターアニスとクローブを重ねました。 スパイスの強さで押すチャイではなく、 くろもじの透明感とほうじ茶の丸みがふわりと広がる、 静けさに戻るための一杯です。 約４００ｍｌ分を作れるチャイキットです。 ■ 原材料 （すべて農薬不使用のオーガニック素材） くろもじ葉枝（ホール） さんしょう葉 ほうじ茶 スターアニス クローブ ■ 飲み方 【準備】 くろもじの葉は軽くちぎる 枝は香りが出やすいように小さく折る 【煮だし】 茶葉をすべて鍋に入れる 水300mlを注ぎ、強火へ 沸騰したらすぐ火を止め、15分おく 【ミルクを入れて】 牛乳または豆乳100mlを加える お好みの温度まで温める 茶葉をこしてお飲みください 砂糖を少し入れると、スパイス感が際立ちます ■ このチャイについて くろもじの柑橘のような香り、 さんしょう葉の青い清涼感、 ほうじ茶の焙煎香、 スターアニスとクローブのやわらかな甘い余韻。 派手ではないのに、 気づけば心と体がふっと緩む、 そんな“和のチャイ”です。

山盛（さか）る季節のくろもじ茶３包|柑橘とやわらかな甘み|伸びひろがる葉の茶

初夏から夏に向かう白神の森。 緑色がどんどん盛り上がっていきます。 光へ向って伸びひらくくろもじの 無垢でフレッシュな香りを、そのままお茶に閉じ込めました。 3包入り。 100％天然のくろもじだけで仕立てています。 ひとくち目に感じるのは、 くろもじの葉がもつ特有の柑橘のような香りと、やわらかな甘み。 静かで、すっと体に馴染む味わいです。 ■ こんな人へ ・香りの透明感を楽しみたい ・甘さとほろ苦さのバランスが好き ・静かな時間を大切にしたい ・自然素材のお茶を探している ■ 原材料 ・くろもじの葉・枝（秋田県産・天然） ※100％くろもじ ■ 飲み方 ・カップ：150ml／5〜7分 ・ポット：300〜400ml／7〜10分 ※長めに蒸らすと、葉の香りがしっかり立ちます ■ 最後に これは、気分を高めるためのお茶ではなく、 静けさに戻るためのお茶です。 光へ向かう葉の季の、いまだけの一杯。

森の祈り３包　白神の静けさを飲む　くろもじとホーリーバジル　オーガニック

静かな森の中にいるような香り。 ホーリーバジルが印象的に立つブレンドです。 ただ飲むためではなく、 気持ちを整える時間のために仕立てたブレンドです。 口に含むと、 ホーリーバジルのスパイシーな爽やかさが静かに立ち上がり、 くろもじの甘く澄んだ香りがあとから重なっていきます。 深く呼吸するように、 少しずつ気持ちがほどけていく味わいです。 一包ずつ、丁寧に調合しています。 【味わい】 くろもじのやわらかく澄んだ木の香りを土台に、 ホーリーバジルの凛とした清涼感が広がります。 くわの青葉のすっきりとした後味と、 まこもの穏やかな滋味が全体を整え、 静けさの中に、芯のある強さが感じられる一杯です。 【ブレンド】 天然、もしくは農薬・化学肥料を使わずに育てた茶葉を使用しています。 ● くろもじ やわらかく澄んだ森の香り ● ホーリーバジル スパイシーで清らかな爽快感 ● くわ（桑の葉） 青くすっきりとした後味 ● まこも 土と水を感じるやさしい滋味 【ブレンドの思い】 森は、ただ静かなだけではなく、 確かに生きています。 その流れに身をゆだねるように、 一度立ち止まり、呼吸を整えるための一杯です。 【飲み方】 ● カップ：150ml／5〜7分 ● ティーポット：300〜400ml／10分 ● 煮だし：1ℓに1〜2包／20分以上抽出 【商品情報】 ● 名称：ハーブティー ● 内容量：3g×3包 ● 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ● 賞味期限：90日以上 【備考】 ＊より香りとバランスを大切にするため、ブレンドを見直し、オーガニックアイテムとして現在の形に整えています。 そのため、現在の内容に合わせた価格設定としています。

【選ばれてます】伸伸茶 ｜香りの調和が自慢（初めての人向け）

甘い香りがふわっと広がる。 はじめての和ハーブティーブレンドとして。 毎日飲みたい定番にも。 白神山麓のくろもじ葉をベースに、 カモミール、レモングラス、リンデン、陳皮を丁寧に調合しました。 くろもじ葉とレモングラスのやさしい柑橘香が立ち上がり、 カモミールとリンデンが甘くやわらかく包み込みます。 すっきりとしながらも、どこかまろやか。 忙しい日々のなかの小さな休息のために。 ブレンド担当スタッフが入社後、最初に手がけた一杯です。 いまでは当園の看板ティーになりました。 内容量　3包 （1包でポット約3杯分／煮出し1ℓ） 原材料 くろもじ葉（白神山麓） カモミール レモングラス リンデン 陳皮 味わい 柑橘の香りがきわだつでまろやかな味わい。 【こんな方におすすめ】 ・和ハーブティーをはじめて飲む方 ・クセの強くない味を探している方 ・毎日飲める定番を探している方 ・リラックスタイムを大切にしたい方 【おいしい淹れ方】 ＜カップ（1杯分）＞ カップにティーバッグを1包入れる 熱湯150mlを注ぎ、ふたをする 5〜7分蒸らす 香りを楽しみたいときにおすすめです。 ＜ティーポット＞ 500mlのお湯にティーバッグを1包入れる 10分蒸らす ＜煮だし（1リットル分）＞ やかんに1リットルの水とティーバッグ1包を入れる 火にかけ、沸騰後止めて２０～３０分ほど 健康成分を余すことなく引き出したいときに。 冷やしても爽やかな味わいを楽しめます。 ●名称：ハーブティー ●内容量：3包 ●保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください

折折の恵みをブレンド【茶葉】くろもじ/ホーリーバジル/山椒...2025ブレンドVer.04 20ｇ

農園晴晴自慢のくろもじをベースに、季節ごとに恵まれるハーブを加えながら、ブレンドの中身を変化させていく「折折のハーブティー」企画です。白神山ろくの野山のハーブ、農薬に頼らずにそだてた畑のハーブ、信頼のおける生産者仲間のハーブのみをブレンドします。 秋冬向けにブレンドしたバージョン０４。 ホーリーバジルの香りが印象的です。甘くさわやかさが際立ち神秘さもあわせもつスパイシーな香り。岩手県でホーリーバジルを栽培し広める活動をしているMegholyさんにお願いして提供してもらった、上質な茶葉をブレンドしました。 白神山ろくからは、天然の山椒の葉と実をチョイス。爽やかさをプラスして、秋の食生活のサポートを意識しました。 20ｇ入り。10～15杯分程度（ティーポット淹れ）。煮出し約４～５ℓ分。 【原材料】使用している茶葉とねらっている効果 （2025/09/26改定） ［和ハーブ］ ●くろもじ枝葉：ととのえ＊有効成分が高まる夏のとれたて茶葉を、太い葉脈を手で取り除きながら、もみこむように粉砕。そうすることで雑味のない上質な茶葉に仕上がります。 ●山椒葉・実：食をサポート。温め。 ●またたび葉花：滋養元氣。本年産。 ●くわ葉：浄化 ●どくだみ葉花：毒だし。夏至のころに一番花が咲いた時を見計らって採取しました。この時期が有効成分がもっとも高まる。頭頂部の若い葉と花のみを使用している上質な茶葉です。 ●ハマナス花：美しく。本年の地元産を使用。 ［洋ハーブ］ ●ホーリーバジル：こころの安定。若さ。余計なものを排出。 ●カモミール：強さと慈愛。 ●ラズベリーリーフ：女性の健康サポート。 ●ラベンダー：憂いを払う。 ●スペアミント：リフレッシュ。 ＊いずれも当園の畑で農薬と化学肥料に頼らずに栽培しました。 【味わい】くろもじの柑橘と華やぎの香りを、ドクダミやハマナスの香りがさらに後押しして、爽やかさが際立っています。親しみやすくノスタルジックな野草ハーブの風味も感じられます。畑で伸伸と育てた洋のハーブは手摘みして天然乾燥させた上質な茶葉。味わいが優雅です。 【ブレンドの思い】季節やその時時で、人に必要なハーブが現れてくる。何年もハーブティーの茶葉をつくる仕事をしていて感じることです。野山で恵まれた季節の和ハーブや、畑で取りごろになった洋のハーブ、茶葉庫のなかで適度に熟成がすすんだ茶葉をブレンドしていく企画です。季節によって配合するハーブが変化していきます。きっと、その時のあなたに必要なハーブブレンドを、白神の山山が与えてくれるはずです。茶葉は、農園晴晴や農園の仲間が生産するハーブだけにこだわりました。 【おいしい淹れ方】 香りを楽しみたいときは「ティーポット」や「カップ」で。健康成分を余すことなく引き出したいときは「煮だし」がオススメです。茶葉は袋のそこからかき混ぜてからご利用ください。お茶パックなどで淹れると、細かい茶葉も漉すことができ、後片付けが楽です。 〈ティーポット〉 ティースプーン５～７杯にお湯４００～５００ｍｌ（カップで２杯分）。蒸らしは１０～１５分。 〈カップ〉 ティースプーン３杯、湯１５０ｍｌ、蒸らし５～７分。 〈煮出し１ℓ分〉 やかんなどに、茶葉をティースプーン山盛り５～７杯、水１ℓを入れる。 強火にかけ、沸騰したらすぐに火を止めて、２０～３０分。 〈冷やし〉 煮出しやティーポットで淹れたお茶を、冷蔵庫で冷やしてください。 ●名称：ハーブティー ●内容量：20ｇ ●保存方法：直射日光、高温を避ける ●賞味期限：９０日以上