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SEXY GOLD ニンニク 農薬不使用【お徳用ふぞろい玉】大小混合1㎏
¥1,980
上質な香りが料理を引き立てる。農薬不使用。 リーズナブル品で、小サイズや外皮の着色なども含まれますが、味に変わりはありません。 角の少ないマイルドな味わいで、洋はもちろん和の料理にもあわせられます。 農園晴晴はニンニク栽培にこだわりを持っています。 自信をもって持論を言います。 【ニンニクはおしりが命】なんです!!! にんにくは、お尻(根っこのまわり)をみると、良し悪しがわかるんです。 花が咲いたような円形で、張りとツヤがあって、ぐっとくるフォルムが、おいしいにんにくの証拠です。バランスよく養分を吸収し、若く瑞瑞しいうちに収穫した証拠だからです。 逆に、粒の形がそろわず、粒が膨れすぎている果形は、養分が多すぎたり、重量を重くしようとわざと収穫を遅らせたりした結果と言えます。香りの上品さに欠け、えぐみがあって、貯蔵面でも長持ちしないニンニクです。 農園晴晴は、SEXYなおしりを持つ良質ニンニクを育てるべく、肥料は少しずつ小分けにして与え、ニンニクが欲しがっている養分を適時に、適量与えています。そうすると、病気や虫の害も少ないので、農薬はいりません。そして収穫適期よりも若干早く掘り上げる。重量は望めませんが、とっても上品な香りで長持ちするニンニクとなります。 農園晴晴は複数品種のニンニクを作っています。 SEXYGOLDはそのうちの一つで、当園が命名した商品名。外皮は純白で少しピンクが混じり、粒の皮は黄色のナチュラルカラー系の品種です。粒は大きく、味はマイルド。加熱ですぐに辛味が抜け、歯ごたえが良い状態のままで食べやすくなります。
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春の晴晴セット
¥1,980
SOLD OUT
農園晴晴が、今提供している商品を、ちょっとずつ詰め合わせにして、お届けします。 今回は春のお品を4つ ■いぶりがっこミニサイズ1本(100g程度) 原材料:大根(秋田県産)、米ぬか、てんさい糖、塩 ■いぶりがっこキムチ100g1袋 原材料:大根(秋田県産)、米ぬか、てんさい糖、塩、醤油(大豆、小麦を含む)、にんにく、唐辛子 ■毒を清めて流れをよくするハーブティー3包 原材料:原材料:クロモジ葉/ドクダミ/クワの葉/ホーリーバジル ■SEXYGOLDにんにく(農薬不使用栽培) 粒100g 「最近商品増えたよね~。それぞれ、ちょっとずつ試してみたいんだよね~」という声にお応えして、あらたに企画したセットです。農園があつかっている季節の旬の素材をセットにしておとどけしたいと思っております。 ポストにお届けするネコポス便です。発送から数日のお時間をいただきます。
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