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【用意するもの】

・静かな森のクラフトスパイスの材料（くろもじ葉・枝／さんしょう葉／クローブ／シナモン／スターアニス）

・水：300ml

・砂糖：150g（きび糖・黒糖も可）

【つくり方】

① 鍋にキットの茶葉をすべて入れる。くろもじの葉はちぎったりもんだりして細かく。くろもじ枝も小さく折る。水300mlを注ぐ。

② 中火～強火にかけて沸騰したらすぐに止める。

③ ２０分おき、香りをしっかり抽出する。

④ 砂糖を加えて再び弱火にかけ、溶けたら火を止める。

⑤ 茶こしで濾し、清潔な瓶に移す。

   これでシロップの完成。

【保存】

冷蔵で。

【飲み方】

〈基本〉シロップ1：炭酸水3  

　例）シロップ30ml＋炭酸水90ml

〈濃いめ〉1：2.5  

〈すっきり〉1：4  

〈アイス〉1：2.5〜3（氷で薄まるため）  

〈ミルク割り〉シロップ50ml＋牛乳100ml  

〈お酒割り〉シロップ30ml＋ラム or ウイスキー30ml＋炭酸水60〜90ml