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森のくろもじ和チャイ｜葉とスパイスの静かな香り|４００ｍｌ分キット
¥580
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森の香りをまとう、やさしい和チャイ。
白神の山で育った天然のくろもじ葉枝に、
爽やかなさんしょう葉、香ばしいほうじ茶、
そしてスターアニスとクローブを重ねました。
スパイスの強さで押すチャイではなく、
くろもじの透明感とほうじ茶の丸みがふわりと広がる、
静けさに戻るための一杯です。
約４００ｍｌ分を作れるチャイキットです。
■ 原材料
（すべて農薬不使用のオーガニック素材）
くろもじ葉枝（ホール）
さんしょう葉
ほうじ茶
スターアニス
クローブ
■ 飲み方
【準備】
くろもじの葉は軽くちぎる
枝は香りが出やすいように小さく折る
【煮だし】
茶葉をすべて鍋に入れる
水300mlを注ぎ、強火へ
沸騰したらすぐ火を止め、15分おく
【ミルクを入れて】
牛乳または豆乳100mlを加える
お好みの温度まで温める
茶葉をこしてお飲みください
砂糖を少し入れると、スパイス感が際立ちます
■ このチャイについて
くろもじの柑橘のような香り、
さんしょう葉の青い清涼感、
ほうじ茶の焙煎香、
スターアニスとクローブのやわらかな甘い余韻。
派手ではないのに、
気づけば心と体がふっと緩む、
そんな“和のチャイ”です。
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