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いもいも芋ようかん
¥480
農園晴晴が育てたサツマイモべにはるかで練り上げた芋ようかんです。 芋をあえてこさずに、芋の食感や、芋の風味が感じられる、芋!芋!なようかんです。 砂糖の量をおさえているうえ、保存目的の添加物を使用しておりませんので、冷暗所で保管してお早めにお召し上がりください。 ●名称:いもようかん ●原材料名:さつまいも(秋田県産)、てんさい糖、寒天 ●内容量:100グラム程度 ●賞味期限:製造から5日 ●保存方法:冷暗所保管 ●製造者 合同会社農園晴晴
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いもいもスイートポテト
¥480
農園晴晴が育てたサツマイモべにはるかで、食べ応えのある、どっしりずっしりのスイートポテトを焼きました。芋をあえてこさずに芋の食感や、芋の風味が感じられる芋芋なスイートポテトです。 砂糖の量をおさえているうえ、保存目的の添加物を使用しておりませんので、冷暗所で保管してお早めにお召し上がりください。 ●名称:焼き菓子 ●原材料名:さつまいも(秋田県産)、てんさい糖、食塩、ココナツミルク、卵 ●内容量:100グラム程度 ●賞味期限:製造から5日 ●保存方法:冷暗所保管 ●製造者 合同会社農園晴晴
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☆再販☆いぶりがっこキムチ スモーキーかつニンニクの香り 食べきり100g1袋
¥580
昨年からご好評いただいているいぶりがっこキムチを、再販いたしました(2025/01/14) **************************************** 自慢のいぶりがっこをキムチにしました。添加物不使用。一皿に盛ってちょうどよい100g1袋。 当園の人気商品。刻んだイブリガッコを唐辛子とニンニクでさらに漬け込みました。 当園が育てているSEXYGOLDにんにくをふんだんにつかっています。 スモーキーな香りとニンニクのパンチの効いた香りって、すごく合うんですよね。意外です。絶妙な甘辛さで、ごはんが止まらなくなります。酒のつまみにも。 原材料名:大根(秋田県産)、漬け原材料(米ぬか、てんさい糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、唐辛子)、にんにく 真空袋に入れて、熱殺菌をほどこしています。常温保管ができます。
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慈しみの花そっと咲くハーブティー 3包
¥680
SOLD OUT
自分を慈しんで 原材料:くろもじ枝/くろもじ花/なぎなたこうじゅ/どくだみ 味わい:シソに似た香りのなぎなたこうじゅと、ちょっと懐かしいような草の香りのどくだみの親しみやすい味わい。 ブレンドの思い:どくだみって、あの独特な香りで知られますね。生のにおいはちょっと・・・と苦手に思う方もいますが、お茶にするとびっくり。懐かしい乾いた草の香りはとても親しみやすく、飲みやすいのです。シソに似た香りのナギナタコウジュをブレンド。アイヌ文化で健康茶として普段使いされたハーブです。いずれも古くから健康効果が期待される野草のお茶です。さらにバラのような香りのするクロモジの枝をふんだんに調合。まろやかな口当たりだけれど、奥の方から華やかさが沸いてきて、自然の慈しみ、そして自らのなかにある慈しみに気づくことができる。そんなお茶に仕上がりました。 【おいしい淹れ方】 香りを楽しみたいときは「カップ」で。健康成分を余すことなく引き出したいときは「煮だし」がオススメです。 <カップ(1杯分)> 1. カップにティーバッグを1包入れる 2. 熱湯を150ml注ぎ、ふたをする 3. 5〜7分蒸らす <ティーポット> 1. 500mlのお湯にティーバッグを1包入れる 2. 10分蒸らす <煮だし(1リットル分)> 1. やかんに1リットルの水とティーバッグを1包入れる 2. 強火にかけて、沸騰したら15分ほど弱火にかける ※煮だしたあとに冷蔵庫に入れて冷やすと、さわやかな味わいを楽しめます ●名称:ハーブティー ●内容量:3包 ●保存方法:直射日光、高温を避け、冷暗所保管
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けがれを浄め清清とするハーブティー 3包
¥680
SOLD OUT
気分を浄化しましょう 原材料:くろもじ枝/くろもじ花/クワ葉/ミント/ハマナス 味わい:ミントのすっきり感。くろもじ枝とハマナスの華やいだ香り。 ブレンドの思い:こころにたまったほこりを払って、気分をきよからにしたい時をイメージしました。メントールですっきりして、フローラルアロマで気を高めます。クワの葉で親しみやすいほっこり感にまとめました。 【おいしい淹れ方】 香りを楽しみたいときは「カップ」で。健康成分を余すことなく引き出したいときは「煮だし」がオススメです。 <カップ(1杯分)> 1. カップにティーバッグを1包入れる 2. 熱湯を150ml注ぎ、ふたをする 3. 5〜7分蒸らす <ティーポット> 1. 500mlのお湯にティーバッグを1包入れる 2. 10分蒸らす <煮だし(1リットル分)> 1. やかんに1リットルの水とティーバッグを1包入れる 2. 強火にかけて、沸騰したら15分ほど弱火にかける ※煮だしたあとに冷蔵庫に入れて冷やすと、さわやかな味わいを楽しめます ●名称:ハーブティー ●内容量:3包 ●保存方法:直射日光、高温を避け、冷暗所保管
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【初売り数量限定】ヘンプフィルタ・リボンアクセ・ハーブティーセット
¥3,300
SOLD OUT
2025初売りの数量限定セット コラボ雑貨と、3包入ハーブティー3種が入った“福袋” 【内容】 ◎福大黒ハーブティー10杯分茶葉 農園晴晴の人気定番のハーブティー。和洋10種のハーブを調合。 ◎ヘンプのお茶フィルター 手しごとと天然素材の布小物のお店【kanaho】さん(鹿角市)に頼んで作ってもらった逸品です。 ヘンプ100% 糸オーガニックコットン 紐オーガニックコットン (お使いになる前に熱湯に漬けて消毒ください) ◎リボン飾り付き箱 (リボンの色は届くまでのおたのしみ。チョイスは当園におまかせください) リボンは、ハンドメード作家【PINKBLUE】さんに特注で作ってもらいました。 大きなリボン部分はkanahoさんの手染めのオーガニックコットンを使っています。 ◎茶缶(無地白) ◎ハーブティー3包入×おまかせ3種=合計9包 伸伸茶、温温茶、涼涼茶、土とよろこびティー、風とうたごえティー、空をかんじるティー、けがれを浄め清清とするティー、流れをよくして晴れやかにティー、慈しみの花そっと咲くティーの中から、3種をプレゼントします。商品選択は、当園におまかせいただきます。ご希望があれば、注文の際にお申し付けください。
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白神山麓ブレンド№240621 茶葉10杯分程度 煮出しもOK
¥1,280
SOLD OUT
茶葉のみの「ルースリーフ」タイプで、お得です。 【アースデイかづの】で量り売りの商品です。 ティーポットやお茶用フィルターなどお好きな道具でティータイムを楽しんでください。 農園晴晴がある白神山地のふもとの茶葉のみをブレンドしました。 重量が多い順に くろもじ枝(能代)/くろもじ葉(能代)/カモミール(八峰)/またたび葉(能代) 甘い香りとスッキリした味わい。山野の和ハーブの滋味あふれるアロマをお楽しみいただけます。 淹れ方 【カップ1杯分】 茶葉をよくかきまぜる。茶葉の量はティースプーン山盛り3~5杯。お湯の量は150ml。蒸らしは、ふたをして(皿や紙でもOK)5~7分、穏やかな気持ちで。 【煮出し】 茶葉をよくかきまぜる。茶葉の量はティースプーン山盛り5~7杯。やかんに茶葉と水1ℓを入れて、強火にかける。沸騰したら、ごく弱火にして、15分に出して完成。冷蔵庫でひやしてもおいしい。
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ハーブのクッキー(小麦粉/乳製品/卵 不使用)
¥480
SOLD OUT
くろもじを練り込んだ生地に、ローズとカモミールをトッピングして焼きました。 原材料:オートミール/米粉/てんさい糖/ココナツミルク/くるみ/ココナツオイル/くろもじ/カモミール・バラ ざくざく感が楽しいクッキー。ほんのりのクロモジの甘く高貴な香りとバラ、カモミールの芳しさが漂い、ととのえ時間にぴったりですよ。 4枚入り。 イベントなどでの対面販売で提供しております。ご用命はネットショップやインスタなどから連絡ください。
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SEXY GOLD ニンニク 農薬不使用【お徳用ふぞろい玉】大小混合1㎏
¥1,980
SOLD OUT
上質な香りが料理を引き立てる。農薬不使用。 リーズナブル品で、小サイズや外皮の着色なども含まれますが、味に変わりはありません。 角の少ないマイルドな味わいで、洋はもちろん和の料理にもあわせられます。 農園晴晴はニンニク栽培にこだわりを持っています。 自信をもって持論を言います。 【ニンニクはおしりが命】なんです!!! にんにくは、お尻(根っこのまわり)をみると、良し悪しがわかるんです。 花が咲いたような円形で、張りとツヤがあって、ぐっとくるフォルムが、おいしいにんにくの証拠です。バランスよく養分を吸収し、若く瑞瑞しいうちに収穫した証拠だからです。 逆に、粒の形がそろわず、粒が膨れすぎている果形は、養分が多すぎたり、重量を重くしようとわざと収穫を遅らせたりした結果と言えます。香りの上品さに欠け、えぐみがあって、貯蔵面でも長持ちしないニンニクです。 農園晴晴は、SEXYなおしりを持つ良質ニンニクを育てるべく、肥料は少しずつ小分けにして与え、ニンニクが欲しがっている養分を適時に、適量与えています。そうすると、病気や虫の害も少ないので、農薬はいりません。そして収穫適期よりも若干早く掘り上げる。重量は望めませんが、とっても上品な香りで長持ちするニンニクとなります。 農園晴晴は複数品種のニンニクを作っています。 SEXYGOLDはそのうちの一つで、当園が命名した商品名。外皮は純白で少しピンクが混じり、粒の皮は黄色のナチュラルカラー系の品種です。粒は大きく、味はマイルド。加熱ですぐに辛味が抜け、歯ごたえが良い状態のままで食べやすくなります。
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さつまいも【農薬不使用ベニハルカ】 大小混合2㎏
¥1,280
SOLD OUT
サッと火をとおすとホクホク、じっくり加熱でネットリ。甘さも十分で上品な、当園自慢のサツマイモです。 寒い地方はサツマイモが向かない、とよく言われます。けれども、当園の八竜農場は雪国のわりには温暖な気候で、砂丘地帯にあるため土質や養分状態がサツマイモ栽培にピッタリ。当園の主力野菜の一つになっています。 農園のこだわりで、植え付け前の土壌消毒や定植直前の苗の消毒は行わず、植え付け後の栽培期間中は除草剤も殺菌・殺虫剤も使わずに、クワや小さな歩行型トラクターで草と格闘しています。 秋に収穫したベニハルカは、はじめはホクホクしていますが、冬になると加熱を十分するとネットリ甘~くなります。お菓子に使う時は、裏ごしの必要がないぐらいです。当園でも、加熱したままの芋をマッシュにしていも羊羹やパウンドケーキなどの菓子商品に使用しています。 大小混合となります。大きさ選別は当園におまかせください。