陽だまりの味 天日干したくあん 食べきりサイズ3個 送料無料 | 農園晴晴【gakko&tea】

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陽だまりの味 天日干したくあん 食べきりサイズ3個 送料無料

¥1,200 税込

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天日で干した大根って、とても親しみのある、なんだか懐かしいような香りがするんです。
日向ぼっこの香りと言ったらいいかも。
そんな天日干し大根を、シンプルな材料で漬けた、本格的な発酵漬物です。
1個100g程度を1パックにして、合計3パックのセット。送料無料。

天日干しで凝縮したうま味と、米ぬかの香りが絶妙です。
漬け原料にもこだわりました。
〇塩
男鹿半島の塩。秋田ではおなじみの高級塩。漬物に使うとうま味が強く出て、素材のよさを引き出す。
〇てんさい糖
大根から作られた砂糖。ミネラルいっぱいで、血糖値の急激な上昇を防いだり、体を冷やしにくいといわれます。

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