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いぶりがっこ　食べきりサイズ３個入　送料無料

¥1,200 税込

SOLD OUT

この商品は送料無料です。

“大根屋”を自認する農園晴晴のほこりをかけたいぶりがっこです。
食べきり100ｇを１パックに入れ、合計３パック。送料無料。

〇やわらかい大根を納得の燻しで
　漬物用の白首大根のなかでも、肉質が柔らかく歯切れのよい漬物に仕上がる品種を栽培。歯触り、煙のまとい方がちょうど良く仕上がった原料を、本商品に使っています。

〇男鹿半島産の塩を使用
　本県で高級品として知られる、うま味の強く出る逸品。一般に使われる並塩よりもまろやかに味を仕上げてくれる漬物の最強の味方。

〇てん菜糖を使用
　ミネラルがいっぱい。血糖値の急な上昇がしにくい。体を冷やしにくいとされる。てん菜大根を原料とした砂糖。

昨年秋の大根は豊作でした。収穫は腰が痛くなってくじけそうでした。栽培する人が減る重量野菜ですが、「俺たちがやらなきゃ誰がやる」という思いで気合を入れ、良い原料を漬け込むことができました。前季までの漬け原料を見直し、厳選した塩と砂糖で、よりおいしくなった当園自慢のいぶりがっこです。